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Amandes et noix de cajou grillées aux épices
Amaretti moelleux
Americano maison
Araignées de porc et farfalle à la sauge
Asperges vertes aux noisettes et œufs pochés
Asperges vertes grillées aux noisettes
Aspic d’oranges
Aubergines et tomates cerises rôties au basilic
Aubergines grillées aux fruits secs
Aubergines rôties aux anchois et à l’origan
Baba à la mousse d’orange
Bar rôti au citron confit et fenouil
Bâtonnets de courgettes panés
Beignets de courgettes à la poêle
Biscuit tiède à l’huile d’olive et au vin blanc
Biscuits à l’huile d’olive et au vin blanc
Bollito misto, le pot-au-feu italien
Boulettes de veau à la pancetta, oignon caramélisé et polenta à l’orange
Boulettes de viande
Brutti ma buoni, meringues aux amandes et noisettes
Butternut comme un risotto
Cabillaud en croûte d’épices
Cake au citron et amandes
Cannellonis au saumon, beurre citronné
Caponata sicilienne
Cappuccino de châtaignes
Carpaccio de lotte, citron vert, gingembre et sésame
Carré d’agneau en croûte d’herbes et pistaches
Chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné
Chaud-froid de tomates tricolore
Cocktail champagne-pamplemousse rose
Cocktail de fruits d’automne flambés
Colombe de Pâques
Conchiglioni aux aubergines brûlées et au tahin
Confit d’oranges sanguines à la menthe
Côtes de veau aux jeunes pousses d’épinards et raisins
Coupe glacée Perruche
Courgettes farcies, sauce vierge aux pignons
Crème à l’impératrice
Crème au cacao et aux noisettes
Crème de riz à l’ail rose et aux gambas
Crème diplomate
Crème prise au double-chocolat noir
Crème veloutée aux amandes
Crèmes express au chocolat
Croquettes de pommes de terre
Écrasée de courgettes à l’ail et aux herbes
Émincés de poulet au vinaigre balsamique
Épaule d’agneau à l’herbe à curry et petit épeautre
Épaule d’agneau au pesto de menthe
Escalopes de poulet laquées au miel et citron
Espresso tonic
Éventails de courgettes
Farfalle aux artichauts violets
Fenouil confit
Financiers au citron
Financiers aux noisettes
Fleurs de courgettes farcies
Focaccia à la bière et aux olives
Focaccia au thym et à la fleur de sel
Focaccia aux oignons rouges
Focaccia aux olives
Focaccia sans pétrissage
Focaccizza
Foie de veau à la vénitienne
Frittata
Frittata de courgettes
Fusilli au veau, orange, sauge et safran
Fusilli aux aubergines
Gâteau au citron meringué
Gâteau aux amandes et courgettes
Gâteau aux amandes et miel en 3 ingrédients
Gâteau de légumes d’été
Gâteau d’escalopes à la sauge
Gâteau glacé au café et aux noix
Gâteau multicolore de légumes d’été
Génoise fourrée au citron
Glace à la fleur de lait
Glace à la Nocciolata®
Glace au chocolat express ultra-facile
Glace gianduja
Glace pralinée
Gnocchi de fonio à la sauge
Gnocchi de pommes de terre maison
Gratin de coquillettes au jambon
Gratin de pommes de terre coco-citron
Gratin d’agrumes au sabayon à la fleur d’oranger
Gratin d’aubergines
Gremolata
Grenailles à l’ail et aux tomates confites
Gressins maison
Joues de veau à la vapeur, sauce au yaourt et basilic
Lapin à la sicilienne
Lapin aux olives et au fenouil
Lasagne à la bolognaise
Lasagne express
Limoncello
Linguine alla rucola
Linguine au citron (beaucoup), ail et anchois
Linguine aux légumes verts et à la mortadelle
Linguine aux palourdes et au sirop de safran
Lotte aux cèpes
Mafalde à la purée d’ail, anchois et câpres
Méli-mélo de tomates, échalion au sumac et pignons
Meringues au chocolat et aux amandes
Millefeuille d’aubergine
Moelleux à la Nocciolata® en 2 ingrédients
Moelleux au café
Mousse au café et aux amarettini
Mousse au chocolat classique
Mousse au vin moelleux
Nids en chocolat aux noisettes
Olives accommodées
Orge perlé pilaf
Osso buco alla milanese
Osso buco au citron confit et à la fregola
Paccheri alla Norma
Panna cotta
Panna cotta d’asperges blanches
Pappardelle alla puttanesca
Pappardelles aux cèpes et à la saucisse fraîche
Parfait glacé au café
Pastitsio
Pâte à tartiner au chocolat noir et aux noisettes
Pâte à tartiner aux noisettes et chocolat
Pâtes à la sicilienne
Pâtes sans eau d’Eddy Mitchell
Penne au thon, tomates, courgette et basilic
Penne façon arrabiata
Petites crèmes au citron inratables
Petites crèmes mousseuses au chocolat
Petits croissants aux amandes
Petits pots de crème au chocolat
Piccata de veau aux câpres et citron
Pita grillée à l’huile d’olive pour apéritif
Pizza maison
Poires rôties, sabayon au café
Poivrons aigre-doux à la sicilienne
Poivrons confits aux prunes
Poivrons marinés ou peperoni al forno
Pommes de terre au four, œufs, sauce au thon
Porc au lait
Potage à la tomate, à l’ail et au basilic
Potage de panais, poireaux, pommes de terre
Poulet au citron
Poulet de Bresse demi-deuil
Puntarella alla romana
Quiche aux tomates séchées et thon
Raie au beurre noisette et aux câpres
Ravioles de langoustines, concassé de tomates tricolores
Raviolis à la saucisse et au romarin
Raviolis à la truffe d’été
Raviolis au foie de veau
Rigatoni comme à Syracuse
Risotto de fregula aux betteraves
Risotto de fregula aux cèpes
Risotto d’épeautre aux champignons
Risotto safrané crémeux aux saint-jacques
Riz : 3 cuissons
Riz noir à la fleur d’oranger
Riz noir pilaf au four
Rouleaux de mortadelle aux noix
Sabayon
Sablés 100% aux noisettes
Sablés à l’huile d’olive et à l’anis vert
Sablés à l’huile d’olive, ail et basilic
Sablés diamant au citron vert
Salade d’épeautre au thon, courgette et menthe pour ma lunchbox
Salade de courgettes
Salade de fenouil, oranges, noisettes
Salade de millet au poulet pour ma lunchbox
Salade de riz noir à l’effilochée de raie
Salade Panta rhei
Salsa verde
Saltimbocca alla romana
Sapin au citron
Sauté de veau aux olives
Sbriciolata aux abricots
Sbriciolata ou effrité aux pommes
Soleil feuilleté pour l’apéritif
Soupe de courgettes grillées
Soupe express tomates-courgettes
Soupe rustique à la tomate et au pain
Spaghetti alla carbonara
Sphères surprise en chocolat
Stromboli aux fruits
Tagliatelles aux olives noires, câpres et tomates
Tartare italien
Tarte au citron facile
Tarte au poulet et aux olives vertes
Tarte aux pommes sans pâte de Nello
Tarte sablée des Caraïbes
Tartinade de courgettes brûlées à l’ail, origan et citron
Tatin d’asperges vertes
Terrine de macaronis
Timbales d’aubergines
Tomates et courgettes rôties
Torta della nonna
Tranches d’aubergine panées
Tripoline aux palourdes et à la salicorne
Veau au thon (vitello tonnato)
Veau Marengo
Velouté de brocolis
Velouté de tomates aux oignons et orecchiette