Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Normandie

Araignées de porc au citron et romarin

Aumônières d’andouillettes

Beignets aux pommes express à la poêle

Blanquette de joues de veau

Cake pomme-pomme sans œufs

Compote de pommes et rien d’autre

Coques aux asperges

Coquilles saint-jacques au citron et à la ciboulette

Cuisson des bulots

Cœur aux pommes sans beurre

Douillons aux figues, au miel et aux noix

Douillons aux poires

Galette des rois aux pommes

Gâteau à la pomme crue, vanille et noix

Gâteau aux noix et aux pommes

Gâteau de pommes sans sucre ajouté

Gâteau très frais aux pommes

Gratin de barbes de saint-jacques

Gratin de limande, sabayon crémeux

Noix de saint-jacques au chablis

Parfait aux poires

Pâte à tarte aux petits suisses

Poireaux brûlés à la pancetta croustillante et œufs pochés

Poires rôties, sabayon au café

Pommes cuites au cassis et noisettes grillées

Poulet au cidre

Riz au lait à la manière de Jean-Pierre Coffe

Roses de pommes

Rôti de porc paysanne

Rouelle de porc au four

Sirop de fruits avec les épluchures, sans sucre ajouté

Suissettes glacées

Tarte aux pommes râpées

Tarte aux pommes sans pâte de Nello

Tarte aux pommes, rien que des pommes

Tarte fine aux pommes facile

Tarte tatin aux poires et aux noix

Teurgoule

Torsades feuilletées aux pommes

Tôt fait

Velouté de chou-fleur à la muscade

Œufs cocotte