Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Épices

Amandes et noix de cajou grillées aux épices

Apfelstrudel rapide

Aubergines rôties, sauce yaourt et curry

Axoa

Biscuits à l’huile d’olive et au vin blanc

Boulettes de bœuf à l’indonésienne

Boulettes de courgettes au curry

Boulettes de veau à la pancetta, oignon caramélisé et polenta à l’orange

Brochettes de crevettes au saté

Brochettes de poulet tandoori

Butternut rôtie

Cabillaud crème de lait de coco safranée

Cabillaud en croûte d’épices

Chich taouk

Choux au maïs et au fenouil

Cocotte de vanets au curry

Colombo de poulet rapide

Crème de poivrons jaunes et pois chiches

Croquettes de fonio

Curry d’aubergines

Curry de poisson

Émincés de poulet curry-cognac

Épaule d’agneau à l’algérienne

Gâteaux de Noël à la cannelle

Goulasch

Guacamole

Kefta de poisson à la coriandre

Ketchup maison

Légumes de printemps rôtis aux épices

Linguine aux palourdes et au sirop de safran

Linzertorte

Nouilles et poulet au saté express

Pain d’épices

Pain d’épices à l’orange

Pappardelle aux tellines et à l’aillet

Pastilla de poulet

Pastrami de poulet

Pavés de bar à la roquette et aux anchois

Pita grillée à l’huile d’olive pour apéritif

Poivrons jaunes à l’orge perlé

Pommes rôties à l’hibiscus

Potage d’aubergine au curry

Poulet au basilic thaï et à la citronnelle

Poulet au citron et au sumac

Poulet au curry

Poulet aux navets façon tajine

Poulet mariné au citron et poivre verts

Poulet rôti au paprika

Poulet rôti de Yotam Ottolenghi à l’ail et au poivre vert

Poulet tandoori

Ragoût de butternut

Rémoulade danoise

Sablés aux épices

Salade de carottes, fenouil et sésame noir

Salade de choux de Bruxelles aux graines toastées

Salade fattouch

Sauce chien

Saumon en croûte de saté

Soupe de goulasch

Soupe de lentilles corail au curry

Soupe glacée de concombre au lait de coco

Tajine de veau aux oignons et au safran

Tian de tomates et d’aubergines

Travers de porc laqué au miel épicé

Vin chaud ou Gløgg

Zaatar maison

Æblekage, dessert danois aux pommes