Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Pâtes de base

Baguette et petits pains maison

Blini

Brioche Nanterre

Brioche tressée

Choux au craquelin

Crêpes de froment

Crêpes de quinoa

Crumpets

Dacquoise

Faluches du Nord

Focaccia au thym et à la fleur de sel

Focaccia aux olives

Gâche vendéenne

Galettes croquantes à l’épeautre ou Knäckebrot

Galettes de sarrasin

Gâteau roulé

Gaufres

Gaufres croustillantes

Gaufres de Bruxelles

Génoise

Gressins maison

Langues de chat

Muffins anglais

Pancakes

Pancakes aux flocons d’avoine

Pâte à choux

Pâte à tarte aux petits suisses

Pâte brisée

Pâte feuilletée d’après Gaston Lenôtre

Pâte feuilletée facile et rapide selon Anne-Sophie Pic

Pâte sablée

Pâte sablée napolitaine moelleuse

Tulipes pour glace ou fruits