Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Autriche

Apfelstrudel rapide

Balles de céleri aux noix et raisins

Bredele classiques

Crêpe soufflée aux oignons et aux lardons

Croissants de lune aux noisettes

Frittatensuppe, bouillon autrichien aux crêpes

Gâteau roulé au pavot

Goulasch

Gratin de quetsches

Kaiserschmarren ou les crêpes de l’empereur

Kouglof de Marlene Dietrich

Linzertorte

Liptauer

Marillenknödel, quenelle à l’abricot

Potage de betteraves aux raviolis

Poulet rôti au paprika

Sablés aux épices

Sablés œil-de-bœuf au chocolat

Schnitzel aux flocons d’avoine

Soupe de goulasch

Soupe de poivrons et beignets à la sauge

Spritz

Tarte amandine aux griottes

Tarte aux prunes sur confit de poivrons pimenté

Tortilla de légumes, sauce au yaourt