Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Volailles et lapin

Bollito misto, le pot-au-feu italien

Boulettes de poulet laquées à la citronnelle

Boulettes de poulet teriyaki

Boulettes de viande

Brochettes de poulet tandoori

Canard à l’orange

Chapon aux morilles

Chaud-froid de volaille

Chich taouk

Chou farci

Chowder de poulet

Cobb salad

Cuisses de canard au Schweppes®

Empadas de frango

Escalopes de poulet laquées au miel et citron

Foie gras comme au torchon

Galettes de poulet grillées au basilic

Koresh-e fesenjān, ragoût iranien aux noix et à la grenade

Lapin à la moutarde au four

Lapin à la tapenade et au thym

Le j’y-fous-tout ou l’URR à toutes les sauces

Magret de canard séché maison

Magrets de canard faciles

Pastilla de poulet

Pâté de canard aux pistaches sans porc

Peau de poulet grillée

Pintade au chou

Pintade aux raisins blonds

Poulet à l’estragon

Poulet au basilic thaï et à la citronnelle

Poulet au cidre

Poulet au citron

Poulet au citron et au sumac

Poulet au Coca-Cola®

Poulet au curry

Poulet au saté et à la crème de coco

Poulet aux morilles et au vin d’Arbois

Poulet basquaise

Poulet de Bresse demi-deuil

Poulet fourré aux herbes thaï

Poulet mariné au citron et poivre vert

Poulet simplement rôti

Poulet sous croûte

Poulet tandoori

Poulet thaï au café

Poulet yassa

Purée de mojhettes au magret séché

Rôti dans un diable

Rôti de magrets de canard, écrasée de pommes de terre au cresson

Salade César

Salade de confit aux noix

Salmis de pintade

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives rapide

Tarte au poulet et aux olives vertes

Terrine de poulet, olives et merguez

Tourte de chapon de Noël

Tourtière de poularde aux girolles

Vol-au-vent