Mariatotal
Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs
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Cabillaud gravlax
Cheesecakes au skyr en verrines
Chou rouge à l’ail rose et à l’estragon
Concombre mariné à la danoise ou “agurkesalat”
Consommé de persil
Cookies aux noisettes grillées et chocolat blanc
Croquettes de viande danoises
Gâteaux de Noël à la cannelle
Jarrets de porc au chou rouge et à la bière
Joues de porc à la bière
Kransekage : gâteau de massepain danois
Kringle aux amandes
Pain (sans machine)
Petits pâtés quinoa-courgette
Pommes de terre à la suédoise
Ragoût du capitaine
Rémoulade danoise
Risalamande ou riz à l’amande
Sablés aux épices
Salade de lentilles au haddock
Salade de lentilles et truite pour ma lunchbox (ou un pique-nique)
Salade de pommes de terre à la crème et à l’aneth
Saumon en gravlax
Saumon en gravlax à l’aquavit
Sirop de sureau
Spritz
Tarte à la rhubarbe en point de Hongrie
Terrine de poisson en robe de saumon fumé
Velouté de chou rouge
Vin chaud ou Gløgg
Æblekage, dessert danois aux pommes
Œufs norvégiens