Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Mignardises

Amaretti aux amandes effilées

Arlettes selon Éric Frechon

Biscuits à l’orange et à la pâte d’amande

Biscuits à l’huile d’olive et au vin blanc

Biscuits au beurre

Biscuits au miel et gingembre

Biscuits d’Alice

Biscuits finlandais

Biscuits fins de Linz (Linzerplätzchen)

Bouchées aux noix de pécan

Bouchées craquelées au citron ou lemon crinkles

Bouchées de fruits aux épices

Bredele classiques

Broyé poitevin

Brunkager

Brutti ma buoni, meringues aux amandes et noisettes

Canelés

Carreaux aux amandes

Carrés aux noix

Carrés aux pommes

Chambérys

Chocolat au riz soufflé

Chocolat au sésame

Choux au craquelin

Cookies au citron

Cookies aux noisettes et amandes

Cookies aux noisettes grillées et chocolat blanc

Crinkles au chocolat

Croissants de lune aux noisettes

Croquants de Cordes

Croquants du Périgord

Croquets aux amandes

Croquets aux pralines et noisettes

Crostatine

Écorces d’oranges ou de citrons confites

Elisen-Lebkuchen

Étoiles au citron

Étoiles au gingembre

Financiers

Financiers à la farine de sarrasin

Financiers au citron

Financiers aux noisettes

Financiers nature

Flocons de neige

Fragments de rêve

Ganache montée au chocolat ou à la vanille

Gâteau breton

Gâteau de noisettes

Gâteau d’amandes à l’orange

Gâteau nantais

Gâteaux de Noël à la cannelle

Gaufres sèches du Nord

Gaufrettes à la cassonade

Gaufrettes à la fleur d’oranger

Glaçons au chocolat

Havreflarn, galettes de flocons d’avoine au chocolat

Kringle aux amandes

Langues de chat

Macarons à l’ancienne

Macarons de Montmorillon ou de Lusignan

Macarons de Nancy

Madeleines

Madeleines au miel

Madeleines au safran, orange et miel

Madeleines de Nina Métayer

Madeleines de Tante Léonie

Mantecados, sablés andalous

Meringue française, italienne, suisse

Meringues

Mini-palmiers pour les enfants

Nids en chocolat aux noisettes

Oursons en guimauve

Palets bretons

Palets de dame

Pastéis de nata

Pâte d’amande

Pâte sablée

Pâte sablée napolitaine moelleuse

Pâtes de litichis

Pebernødder, bouchées au poivre de Noël

Petites couronnes feuilletées aux pommes

Petits beurre maison

Petits biscuits aux graines de pavot

Petits croissants aux amandes

Petits flans à l’orange

Petits gâteaux au gingembre et à l’orange

Petits gâteaux noisette et citron

Petits messagers célestes

Petits sablés de la Sarthe

Petits-fours à la pâte d’amande et fruits déguisés

Quindim

Rissoles aux pommes savoyardes

Sablés 100% aux noisettes

Sablés à la crème au citron

Sablés à la farine de pois chiches et aux graines de lin

Sablés à la farine torréfiée

Sablés à l’huile d’olive et à l’anis vert

Sablés à l’orange et au Cointreau

Sablés au lait

Sablés au sarrasin

Sablés aux épices

Sablés aux noix et cacao

Sablés bretons au sarrasin

Sablés bretons selon Éric Frechon

Sablés d’Yves Camdeborde

Sablés de Pâques fourrés au citron

Sablés de Pâques fourrés au praliné

Sablés des champs

Sablés diamant au citron vert

Sablés rustiques au seigle et aux épices

Sablés œil-de-bœuf au chocolat

Sablés “Elle”, glaçage au chocolat

Scottish shortbread

Spritz

Torsades feuilletées aux pommes

Triangles sablés au sarrasin

Truffes au chocolat

Tuiles au citron

Tuiles au muscovado

Tuiles aux amandes

Tuiles craquantes

Tuiles dentelle à l’orange

Yeux d’ange ou beignets de hussards

Œufs de Pâques en chocolat

Œufs de Pâques en ganache