À Paris, le marché Belgrand

Bien sûr, ce marché qui compte une soixantaine de commerçants s’adresse aux habitants du quartier, il ne s’agit pas de traverser tout Paris pour s’approvisionner. C’est néanmoins un marché de belle envergure où vous trouverez les aliments les plus variés de tous horizons.

Mais si, avant de déjeuner, vous parcourez les 100 mètres de la rue de la Chine, derrière la mairie, vous aurez bien du mal à résister aux marchands de fruits et légumes de saison.
Devant la grille de l’hôpital Tenon, un fleuriste pratique des prix très intéressants et, plus loin, se tient un vendeur de champignons de toutes sortes en automne, d’ail des ours ou de salicorne au printemps…
Plus près du portail de l’hôpital, un stand de produits polonais, pas forcément d’un grand raffinement, évoque toute l’âme slave et réveille votre nostalgie et vos papilles avec toutes sortes de feuilletés, de harengs marinés à la betterave, de gâteaux au pavot, etc.
Plus loin, un grand étal de poissonnerie attire bien des chalands qui attendent patiemment leur tour. Presque au coin de la rue Belgrand, un boulanger vend d’excellents pains bio.

Du côté de la mairie, après un bel étal de fruits et légumes bio, un autre d’excellents vins et un fromager, vous serez attiré par un boucher très bien fourni et un volailler qui vous prépare merveilleusement la volaille de votre choix.
Au milieu de ce tronçon de rue de la Chine, une poissonnerie vend les coquillages et crustacés les plus prisés : coquilles saint-Jacques, oursins, pouce-pieds (percebes en portugais), violets, homards, etc. Il y a vraiment de tout.

Rue Belgrand, vous aurez affaire à un marché traditionnel avec un poissonnier, des étals de fruits et légumes plutôt orientaux et quelques bazars.