Les Basiques du boulanger

Rien n’est meilleur que l’odeur du pain chaud qui sort du four ! Si, peut-être la cuisine qui embaume la brioche.

Avec un peu d’huile de coude ou un bon robot, un four, de la farine, de l’eau, de la levure, du sel, de l’eau et un peu de temps, on fait son pain. Le sien. Et celui-là, c’est le meilleur.

Un livre qui recense enfin toutes sortes de pains et de viennoiseries, brioches et autres chouquettes. De quoi avoir toutes les recettes sous la main. Expliquées pas à pas, en images.
Votre imagination peut encore faire le reste.

Le livre que, pour ma part, j’attendais.