Adriana et Margot, les saveurs d’Europe de l’Est

Ne vous attendez pas trouver une déco branchée, mais une boutique années cinquante pur jus, pas une reconstitution récente. Vous vous sentez même carrément de l’autre côté du rideau de fer pendant la guerre froide, un voyage dans le temps. En plus, la rue Goncourt est encore un quartier “en devenir”, ce qui donne un caractère authentique à cette boutique de spécialités polonaises.

Pour déjeuner, vous pouvez vous faire faire un sandwich sur mesure en choisissant le petit pain –oignon, pavot ou sésame–, le “caviar” – d’aubergine, de tomate séchée, de poivrons, d’olives vertes ou noires, de champignons, houmous, etc.–, les tranches de légumes – rondelles de tomate, d’oignon, cornichons…–, la viande –jambon, pastrami–. Vous pouvez choisir le fromage.
Ce sandwich est un repas complet qui vous tient au corps pour les climats rudes.
Dans la formule, de magnifiques desserts d’Europe de l’Est se présentent à vous : gâteau au fromage, au pavot, etc. dans de copieuses proportions.

Bref, ne vous étonnez pas de faire la queue, l’adresse est connue. Mais votre tour vient assez vite.
Pour manger sur place, le sandwich, le dessert et la boisson sont dans des assiettes en carton sur un petit plateau. Rustique, mais délicieux !

En partant, c’est difficile de résister à toutes ces spécialités à emporter pour prolonger ce voyage en Pologne. Ça vous dit ? Moi, j’ai été emballée…